コラム
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【コラム】渋谷の人気チェーン店『俺流塩ラーメン』店長の知られざる経歴・塩ラーメンへの思いとは？おすすめメニューもご紹介！
赤い看板が目印の、渋谷発祥の塩ラーメンのお店『俺流塩ラーメン』。国内に16店舗、香港に6店舗を展開する人気のチェーン店です。 今回は、そんな人気チェーン店『俺流塩らーめん』誕生の歴史や、店長が語る塩ラ ...
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【コラム】日本だけなく世界でも展開している「博多 一風堂」創業者の波乱万丈な人生とは
すする喜びを世界に発信している『博多 一風堂』 ラーメン一風堂を中心に世界15ヵ国で約300店舗を展開している源ホールディングスの創業者・河原成美社長の起業家としての歴史は本当に波瀾万丈である。あまり ...